新开超市随想 .....

london.students

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记得在多伦多住的时候，  附近有多家大超市， LOBLAWS, GIA 等， 附近还有CHINA
% G  G: _7 X, g$ S" I+ r0 KTOWN， 韩国街， 意大利街。 店多了， 竞争也多了。各种价格战打得火热。 但在
这些店的中心地带， 有一家中型超市， 什么都有一些，价格稍微高一点， 但在
人们心中的威望很高。当时我自己也开便利店，有很多客人介绍我去那个 店买东西，
2 Z! f; d+ R7 ~" l/ ` 原因是， 那个店卖的东西都是加拿大本土产的物品，人们自觉而且很自豪地支持
本国经济， 也自豪地告诉别人去那个 店， 于是我也去那个 店。 不知为什么， 每次
' {# B3 S# v  [! J到哪里买东西， 总有一种回家的感觉, 主人翁的责任感和凝聚力自然就有了， 店的
& u. V1 k6 _% E- |. ]/ t2 m不足是明摆着的，但没有人计较，谁会挑自己家的毛病呢?

这件事给我的启示是，价格战永远无法分胜负，连锁超市可以做到又便宜又好，对小店
来说， 根本是做不到的。但企业文化和民族精神是可以凝聚力量的。 说实在的，有多
7 o- E& K- M3 I5 l4 C少闲人会花时间转5个店去买便宜东西? 很多人开车去多伦多，那不是价格问题， 主要
& J4 {: `) v3 a; v$ z还是为了探亲访友和兜风，London 的价格再便宜， 也挡不住大家到多伦多去。
贵上一两毛钱， 我家穷不了，便宜点， 我家也富不了，但如果消费者从心里喜欢这个生
& b; B: U: T" e3 i意，消费者成为了主人， 自觉维护生意和声望， 就完全不一样了。
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我们终于有了盼望已久的华人店，任何生意都不可能满足每个人的口味， 大家是否可
. s5 T4 H+ i: H以用客观, 包容, 爱护, 负责任的心情去维护华人的这面旗子，还要看大家。老板和
2 z% T# g3 e, k( h+ k$ l员工是否能有当家的责任感， 把生意做到人们心里， 还要看他们的努力。我有一位
洋人朋友， 经常到多伦多去买活的海蟹， 今天我告诉他， 以后可以到 London
united supermarket， 那里会有他满意的选择。 一个人做不了很多， 如果大家都
做一点，众人拾柴火焰高， 那就不同了。
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7 ^1 @7 e/ j5 T3 }: d3 C) @总之， 大家诚心诚意共同努力，团结， 谅解， 和谐，生意肯定会办好。华人的名声在
# l! J& H9 w3 e. P$ L: aLondon 地区历来不错，这与早期来london 的华人的努力分不开, 希望新的华人
  j: \0 M2 {2 b, a% E" N% Y; k4 M) F再接再厉 !
- m$ @# q6 \( L  n; _借圣诞之际，祝所有华人的生意越办越好 !
祝华人团体，团结，互助，补台, 兴旺 !

rabbitrat

& W( ]8 W3 r# O0 d
突然想到了“人心散了，队伍不好带了”这句话。
早知如此，何必当初啊。唉！

Leah

希望东西都比较新鲜，质量好。确实是，贵还是便宜一点，真的不是那么紧要的，一个月下来，生活费真的差不到哪里去。多为超市做做广告，买的人多了，蔬菜更新快了，就能新鲜一些不是。如果商家不赚，不可能保持质量。

kealthas_li725

又便宜又好就是句扯淡的话。只要价格合理，质量有保障，自然会得到大家的支持。
主要是入口的东西，质量要求比较高。

london.students

, N+ l# G* q/ `# l' x我也做过超市，但 London 的人太少， 几乎是周末生意， 自己家里没有足够的人手，
， 就转手了， 但还是总结出点规律。最初人少的时候，总是损失，总是扔东西.
  D0 r5 d) S/ J* z新鲜的水果和蔬菜， 还有肉和海货，最多放3天， 以后就要处理给餐馆。做
这种生意， 玩的是资本， 要舍得扔掉旧货，花钱上新货。客户长期买到新鲜的食
品，就习惯性来， 而且一传十， 十传百地带朋友来, 这样经过半年， 稳定客户就
! |) [" j8 s5 [. ~1 y0 i5 P2 _) Y聚集起来了。

yangnch

新鲜的水果和蔬菜， 还有肉和海货，最多放3天， 以后就要处理给餐馆。
% N! K7 q- r2 g+ g% hlondon.students 发表于 2010-12-26 01:26

9 a2 k4 j+ i/ M2 M. t7 m看你们谁还敢去餐馆吃饭！

london.students

另外还要抓住越南客户。越南客户在London很多，很多人在工厂工作一辈子，经济收
入好，但也很忙，而且一般都是大家庭，他们大量购买新鲜蔬菜， 上等牛肉和海鲜。
越南人在吃上是从来不手软的，而且也吃的精明。 上班的时候会谈论某家生意好
' \9 H4 t) g3 n3 V  r0 }坏，打开饭盒互相品尝，成群结对去购物，是非常好的宣传队。 他们爱吃脆皮烧肉，
4 [: f4 h$ p; D% n: V) ?7 Q2 r要小嫩猪，不要老猪；还有烧鸭；现成的盒饭；各种面包；大的海鲜， 海蟹。 可
# A7 c- N9 p3 R  H- \8 L, V不要怠慢了这些客人。

london.students

处理给餐馆的肉质量还是很好， 只是他们用量大，不会浪费。 这样就可以周转资金，
+ `8 P3 }1 F2 X1 X' b 上新货， 保证货源充足和新鲜. 放心大胆去餐馆 !

您好

版主说得很对，如果大家都以主人翁的态度参与兴业超市，多宣传多谅解，这样我们伦敦华人才会得到真正的实惠和方便。鼎鼎鼎

lfp

“居家过日子犯不着肝胆相照，虚着点儿和气”

liveinlon

刚回来，特意问了营业时间，9am-9pm

liveinlon

人挺多的，前后停车场都停的快满了，说英文的顾客很多。结账排很长的队。
, s- R7 X: J% I7 S8 H) V. P
看到有一对白人拿了很多饺子，看着真可乐。可能进来什么都不认识，只认得这个。不过h有很多我也不认识，中国南北东西差异太大。

liveinlon

对了，给大家一个小提示。
- ?. e' T7 x: i+ X' x3 L7 b) r* i5 ]- }
有的收银口是cash only，提前看好，别误入歧途，如果忘带钱就白等了。

啤酒空瓶

人挺多的，前后停车场都停的快满了，说英文的顾客很多。结账排很长的队。
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看到有一对白人拿了很多饺子，看 ...
liveinlon 发表于 2010-12-30 17:48

    试营业那天买东西的时候，看到95%都是华人。其他除了个别本地人外，也是跟着华人老公或者老婆来的。

ROCKY

如果这家开得火的话， 必定会有第二家杀到伦敦飘过