kuuu8 发表于 2020-11-28 12:53

免揉黑麦坚果面包


简单好吃，筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了，加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。

https://www.youtube.com/watch?v=PhWBW-kNDPI
所需食材：
鸡蛋1个
黄油15克
牛奶170毫升
中筋面粉125克
黑麦面粉125克
酵母3克，糖3克
核桃葡萄干各50克


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