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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
9 O) a, J* }* r
简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。7 `4 l, P  `* K7 P

% s# b' m5 \. F2 ]" D* x- r6 `; F# p: G: R2 b% \# f0 Q
所需食材:! H: T% ~5 S- u& H; \8 a( i
鸡蛋1个
7 Q+ D/ [' c9 r" `; K& W7 o黄油15克
- ]9 A) x0 E5 \: B# `  V) z4 R牛奶170毫升
0 [3 `, W) l! A, g" Y. r( J1 Y中筋面粉125克  |) b3 y7 z1 h7 m% X9 s$ w: `
黑麦面粉125克
) I0 m$ S! Y( S3 Z酵母3克,糖3克
9 y% g9 i7 Z: t, n, n0 K/ y& F8 }核桃葡萄干各50克
' c" z' w& [* P$ k" |8 s; ~. n% a9 B9 v4 D  E, F1 h
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