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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
2 z% z7 Z1 f  ?$ f; b" U9 }+ Z5 T  A% j- ~
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
, P/ S0 Q& m" c拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!
- c+ c5 D% }. f剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
8 L+ l" k# d' j9 L. G; Q' P. w* u7 Z1 l) {; p7 c! {) r
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!
4 P- `7 C5 L$ L3 q+ l$ C1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!3 j9 Q7 D) R! I- U& k8 w/ x" o) J/ {
2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~' i5 B( {1 n' e0 J8 E
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
# V# F! s( n6 J上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!6 t. p! x$ E+ c* u+ T
当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
$ G: `2 y0 L2 V2 M# B  ?5 U! p- }( U$ v4 q; ?* `. z
切.jpg ! }" ^+ ?- }8 P# S, ]+ j
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好
9 I( z1 _5 V0 e2 a% @! ^, }  @建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!
4 I; N- D! i' W0 L6 A 抹.jpg 7 p4 n; d7 {- Y. `2 }
第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!6 L2 ~+ S! W7 z! U& e
然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
: l! ]$ |: o9 n) u0 _- e 烤.jpg
4 ?+ d; ~# W8 f7 S& i6 r- r第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!. H0 L) I+ v7 z3 }& y- I/ Z
烤后.jpg & t3 d3 D4 C9 D) L: D- l
来个特写!8 L5 ?, z( h4 Z* H* x' t3 L4 L5 j
- m7 H' ~% g5 `$ ^+ E9 F8 U: q- x
这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
! w# a# D4 {0 t- h' y+ `希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区
, p. K0 r/ p% H: o+ d) V3 X* Y& U2 A) T. U. c0 `* B# c: b2 H
' R7 Z5 U0 R4 B* {
    谢谢加分~~
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回复 4# lucylu
( Y" K& V$ g+ N8 N& [4 l( w
/ _+ J9 v2 m' y& e$ G7 j- D' e# `  g: A- A4 H
    谢谢~
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回复 8# ZRlondon
6 t  ~" ]: k3 d% X) M7 g0 Q2 i& M3 A& Z

0 Y* q. x) d5 q% k  T    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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 楼主| 发表于 2012-5-21 12:20 | 显示全部楼层
回复 10# happygirl8888 + x* Z, t& I% U- M
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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