把这个刺猬包献给六一儿童节,
$ |3 K7 X4 W' ~有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。! x6 i8 l7 D5 w0 W1 Z8 u7 m
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
1 S. a: W) @, b2 H6 v& c& n$ g1 P包上馅,
0 Z8 g& W/ t3 C: V6 }% d; F封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,. m& M s2 t! e; P! J# t+ F
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
/ t; C) d& `# M' X或其它馅。4 O E' I9 L6 p2 f5 l( E8 W' i
黑芝麻有乌发健脑的功效,
# U) d- z3 \( o3 I$ S. C: C老幼皆宜)8 U; C0 {9 J2 R) }- {$ K
炒熟黑芝麻,
6 i4 Z6 I7 `# e D* N打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。 ]$ Y) D! g9 G! ?
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