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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】
9 }; ]! H8 E, e6 g~食材~9 I {# ?. l8 w" ~% d% O
- F! E: B* ^5 z* O) z5 x主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
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) \" x ^" ~" s第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;
7 A5 P( I8 V! Z2 l& I4 ` ~第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;
( X! z8 e2 B ]; i$ X- F+ R' W8 t" n第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;
# k. b5 |. S/ [# n9 I2 ?; V* T9 w% C- j第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;6 S0 Y4 K1 i8 Z7 F* G2 {) w
第五步,出锅后淋上番茄酱。
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