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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】9 }4 f7 m9 }, w' V1 A
~食材~
- C" B7 W9 W) Z7 d* x% l, }
5 c/ V4 g' F( f) L( C/ q$ {主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
, E7 Y$ a, U+ X" s. ^/ D( O% h, u Y Y, L8 s; k6 q2 T
第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;. S1 n% n9 {# H
第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;: @+ t2 Q o/ N/ |* o: c
第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;
- ?0 G6 Z2 H+ a第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;% `. Q, b# \( B
第五步,出锅后淋上番茄酱。7 O8 w. ?1 h* F4 m) x. q$ d
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