中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
0 b  L* A6 @+ e1 V
　　中式早点

/ ?. D: J7 ?* j" H" c7 G- }  S+ N　　烧饼 Clay oven rolls
9 e% o" R2 i6 @: c* w2 g
　　油条 Fried bread stick

　　韭菜盒 Fried leek dumplings
6 g) W+ h: j2 L1 O! u
　　水饺 Boiled dumplings
' z. L8 F) Z8 }: j2 k
5 A: b- D( u5 w  d6 z' B; w　　蒸饺 Steamed dumplings
! e) |. S) \2 ?& B; ?7 ~. d$ \
* O& S( P! T* ]7 U- Q　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich
/ O7 m' D) z7 T3 y/ q4 m" J# W
　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes

& ?3 Y# \+ r9 q( g. [　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg
' e+ u9 y- m2 c: K) i; Y
# S. X3 N1 }8 C5 ^8 W　　豆浆 Soybean milk


% M, |: S7 ^( z: U$ A, ^9 P

3 ~5 _. e% Z: j: K　　饭类
/ c( x' G- t: a4 \, d! x1 v/ X
　　稀饭 Rice porridge
) [4 b! N$ c; M. G
7 v& n1 P3 c8 J& f9 o　　白饭 Plain white rice
3 q$ F" D- q7 ?8 Q
, Y0 m8 E  x5 q- Z6 }" ]( z　　油饭 Glutinous oil rice
* U+ b; ^7 a) S- F; q
　　糯米饭 Glutinous rice

　　卤肉饭 Braised pork rice

6 V: U+ u" V$ y: C$ S  B6 j1 B　　蛋炒饭 Fried rice with egg
. `7 x/ W+ x5 j6 g0 x
　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　
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6 D3 k% F* v; y7 t: C　　
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) t4 T" n3 W0 B+ U1 r2 }4 N
7 G% _% K( l9 R　　
" X( c" \! A- T4 [
; H0 C9 I  W. ~# y9 y* ?$ F　　面类

  B  R0 O# E/ q+ L9 {: J6 |　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
, P/ b6 r8 s1 M! L% s8 o0 m$ C
　　刀削面 Sliced noodles
0 T4 @0 n/ {* g) N: V
　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻酱面 Sesame paste noodles
' U# W1 P9 l9 {7 D" f" c* z+ l* p" j
　　鸭肉面 Duck with noodles
/ `6 w. a9 K( q4 i! E: p3 j
# m9 i7 s( m, X5 Z: D　　鳝鱼面 Eel noodles
4 m( S- h4 p" ]$ O9 E
2 ]- x& q/ a) T$ c　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
; p9 @3 V' n- `
　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

' o: c: M3 S9 B" |% [　　板条 Flat noodles
. n, [' |. K4 f& n) Z5 k! L
　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle
! `: ]9 a2 b/ Y% \. P: ~
　　

　　
" F* {+ Z" a* D7 G( N


　　
! A$ n; t* _: E' ]6 e
, X- x& B$ u% u" j3 A8 p　　汤类

, E! Z* ?! n- A, o9 Z( Z$ O　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup
5 d; B& B, [$ w% P4 q& t, j$ u& l
　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
; w* s% b# i& s% E
　　蛤蜊汤 Clams soup

8 V9 ]$ a" M0 c2 U, t$ p+ [+ u( z　　牡蛎汤 Oyster soup
; q& |6 V* @$ d0 Z
　　紫菜汤 Seaweed soup
! Y6 `5 [- }0 q# R; ]: T: b
* _. d) p! P1 Q( k; ^4 V　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

　　馄饨汤 Wonton soup
, I, X  f2 Q0 a+ T' c* L
& [  h% a+ Y3 Y. a2 E' u' a/ i0 d; C　　猪肠汤 Pork intestine soup
" L7 ^$ j9 n+ ]; ]) Z; g
0 {. a0 ^8 X0 }. n7 ^　　肉羹汤 Pork thick soup
$ s2 X2 ?' {  U/ @% T  g0 ^9 H
, K! Z% n6 K5 B/ F: F3 a5 y　　鱿鱼汤 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup
& _  n/ N2 i- t% S2 `& [. l  F
　　

' u" V( A3 w6 Q! w　　
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4 e; @5 z: V3 V　　

　　甜点及点心

　　甜点
- |5 m/ K8 j. k: r8 K
　　爱玉 Vegetarian gelatin
& W6 B0 `  }& [7 s3 A) z$ T
* ]) }& q" I1 n- f- J0 Y4 ^2 n! z4 T　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

( N* V0 F! X/ }% G2 T　　长寿桃 Longevity Peaches
/ e2 B" f( L9 t+ N8 |# h2 @
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet

6 b- ~! e# L9 {6 A  ?& ^+ q* f　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

- a" D" U" j0 q3 g2 O& F* j　　油豆腐 Oily bean curd

4 t; [; g0 v- _; N% A  q0 p& U　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
9 p6 v5 o- L: {5 P! U, l
* l' E2 N1 P. @& Z; D　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls

( J2 u" k& q0 l& F0 ]　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls
6 y8 g4 [9 f% w9 |7 c7 [$ x
; ~7 {# H0 j7 l7 ]$ H　　碗糕 Salty rice pudding
3 z- J' m; A- }# W
　　筒仔米糕 Rice tube pudding

$ e) g, r9 S, _4 K3 |　　红豆糕 Red bean cake

9 Q, N' i9 }: _  K  K　　绿豆糕 Bean paste cake
  j# k$ X$ O& Y- m
　　糯米糕 Glutinous rice cakes
. [9 x. G; A# s' _( _+ ]8 y1 e0 b. p
　　萝卜糕 Fried white radish patty
: W& o  Y9 `: g  B. N6 O
　　芋头糕 Taro cake

. c( Z# I" i+ E/ g  ~3 c/ L$ t, B　　肉圆 Taiwanese Meatballs

　　水晶饺 Pyramid dumplings

$ j: N% E% q- g6 [, T( R　　肉丸 Rice-meat dumplings

+ L* F% x- g. t7 ]! L- q/ U! ]" z　　豆干 Dried tofu
# R# \; ^- g# P: v
/ }' u# ?/ D: T  k0 X/ p, D　　

　　
% t& k! J5 g. R6 I5 K3 f$ z+ i


　　
+ @4 Z0 Q6 w2 H
　　冰类及果汁

8 d4 V0 H' A5 D$ Q! w　　冰 类
2 U/ U6 e0 G4 w. m
　　绵绵冰 Mein mein ice

　　麦角冰 Oatmeal ice

　　地瓜冰 Sweet potato ice
+ B+ h4 A' Q' Y$ b) Y6 [! [) D, K
: o, ]9 R) q' X5 B' N* E2 q. G/ t　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

　　八宝冰 Eight treasures ice
4 e2 m: a. ^, u: N5 @8 \
　　豆花 Tofu pudding
6 r( q5 ]7 Q* {1 `/ M! Y' A
& O' W7 J6 f3 _) d0 k" B　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice
. M) K( k+ S; h9 X% g+ ]
+ e5 ]) \+ S% Q7 w　　酸梅汁 Plum juice

9 j2 u8 {$ l' \/ j　　杨桃汁 Star fruit juice
2 J. Y  Z+ j) @: Q! V8 v* O
! w+ q* O, k% D7 o8 L　　青草茶 Herb juice

　　
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2 X  S% e, s6 c5 l　　

　　其他类
) F6 N, q1 E  I. Z; n0 Q
1 ?+ ~( U+ G7 v3 s　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut

　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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