新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
9 r. S4 V8 l1 Q/ ]7 t; J1 V0 u鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。1 t! V7 p7 V3 |' I% _: ]
/ N* L0 K; x% V1 c) f, A1 U做法：% R4 }- ^8 u: p
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.% ~7 Y; n# C" m' u* J- U, j
$ s! y! b% l) p( B8 c2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
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1 v8 T9 o$ L. e- i& ?3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 ' j' P) `$ K$ I) X& _
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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