简单美食之鲜香猪蹄

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刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
) D9 U7 B" Z6 ]4 A: e我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
4 S$ [- W4 T8 h6 t) ^5 N5 z希望“大家”都来分享分享一下。

( a+ F* ~9 @" ?: ~3 [1. 鲜香猪蹄
材料（不需要精准）：猪蹄4磅，白糖75克，盐50克，料酒50克，老抽10克，姜块10克
6 J3 ~" ^- Q8 H6 N9 x/ r可选材料：辣椒，桂皮，八角，.....
# n6 f) n1 I0 W% V: p' ^
* c( x& `, s% [' @猪蹄热水洗净放入锅中，
+ t; c7 E% Q- k加凉水没过猪蹄2cm，
! S7 R& n8 F2 A3 U# M. g放入所有的材料，
- C$ U- f+ K; l" `盖上锅盖大火烧开，（去沫）
0 K& n0 C. @2 N8 M% I* y" g- Z' ^调到温火（7档里面的4档，看锅中水微沸），
煮40分钟左右出锅，（当然时间越长越烂，但是注意不要烧干了）
: l) M) O% M4 V  W1 g7 D9 ?. s
5 n" K6 l/ |- m$ ]( C! u怎么样一道鲜香猪蹄就这么简单，试试吧？
+ k' w5 v6 Q* s1 PPS：主要材料猪蹄在这还是比较便宜的，远东和亚洲有，洋人店少
t.b.a

kaixindeyuan

刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
  T6 K5 j  w0 k* T$ j' F, W我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
  v; C6 q8 c- X+ ^! K其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
7 @& M4 N) L: Y" t4 n希望“大家...

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北京朝阳区

不但是技术活，而且还是美容佳品。当然我就不用美容了，我吃完了长毛。

Jolin

说吃猪蹄美容养颜， 就是不会做， 有时间了试试了