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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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所需食材:
( D0 o& Y6 L. L6 `# C' o6 N酵母0.5克、糖1克
7 A5 b" S9 D/ N" Q/ l4 h6 u# G' Q无盐黄油10克3 _3 b& }# ]( O# m
水30克、牛奶60克
# O* w! p+ {2 l% W+ Z# q玉米淀粉30克
# z( C# C. E9 t/ u中筋面粉120克
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