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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。6 @* h# C; p( ^8 S: U# z. ^
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7 [' W7 Q& Y; A" @1 Y. ~4 {
所需食材:
! N* k" I6 i3 Q& ]# P8 r7 x7 b3 w鸡蛋1个
" E, V2 W2 y/ B4 \1 J/ W' x3 J黄油15克& Z* q8 o* B3 Z3 V5 A
牛奶170毫升  R2 S0 c5 c5 Q7 J$ M+ n
中筋面粉125克
! I! ]7 S* r: I0 z# A' Z7 y. ]黑麦面粉125克
! W: r" v7 G/ k# P/ W' ^酵母3克,糖3克4 [: E3 a8 c6 T9 U, `
核桃葡萄干各50克
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