多伦多餐馆违规开业，或面临高达1000万罚款！

随着多伦多迎来第二阶段解封，

大街小巷的餐厅户外露台全部开放，

街边、停车场还支起了大排档，

生意火爆得不要不要的！

多伦多市中心酒吧的人流和队伍，

甚至要赶超疫情前的状态了！

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各位餐馆老板终于看到曙光，

这波措不及防的火爆场面，

虽然可能让餐厅不堪重负，

但也是一种幸福的烦恼呢！

然而，

不是每一位老板都笑的出来，

大多数餐馆是没有露台的，

只能眼巴巴地羡慕，

除了提供外卖啥也干不了...

可能还会被别人家的“露台”抢走客人，

简直是雪上加霜！

这时，

某些老板开始另辟蹊径，

决定自作主张重开室内用餐！

（尽管政府不允许这么做）

位于Yonge和Steeles附近的

人气煎饼店Muncheez Creperie，

目前允许4-6人的小群体在餐厅内用餐，

该餐厅更以这样的“调整经营方式”为豪，

认为符合安省的所有健康和安全标准。

老板Ramen Zarafshan表示，

没有露台的餐厅只能提供自取和外卖服务，

但其实店内有很大的空间，

不利用起来似乎都要浪费掉了，

我们开始思考更多的可能性！

如果店内一次只服务一桌客人，

并做好消毒工作，

不失为重新与社区建立联系的好方法。

自从多伦多重开第二阶段后，

Muncheez煎饼店就已经开始启用

店内私人用餐模式，

该模式只能通过预约，

食客被要求在预约时，

回答有关其健康，旅行和接触史的问题，

并且必须提供个人基本信息以进行接触者追踪。

食客抵达餐厅后，

将从餐厅的后门进入，

与前门进出的送餐人员以及自取的客人，

区分开来以防止任何接触，

同时，所有顾客除就餐外必须佩戴口罩，

并有免费洗手液可以使用，

员工则随时佩戴手套和面罩等个人防护设备。

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此外，

私人用餐区域与餐厅的其他空间，

都保持了很充足的距离，

每轮用餐后会进行仔细的消毒。

该店的老板还强调，

“这样可能比去露台更加安全，

因为一旦顾客进入店内，

他们与所有人都相距遥远…

可以得到更多的空间。”

不过，老板也承认，

“现在不论政府是否允许这么做，

这都是有争议的，

但是就我们正在做的事情而言，

我们认为是非常安全的，

并且符合已发布的所有安全标准。”

尽管这个概念看似合乎逻辑，

但不幸的是，这是违规的！

安省目前针对酒吧和餐馆的规定是，

“只能在户外区域用餐，

例如露台，路边，停车场或邻近空间。”

多伦多就第二阶段重启还指出：

“在任何情况下，

企业室内公共空间的使用，

仅限于取餐，付款，进入洗手间或露台，

或出于健康和安全目的的其他必需访问。”

对此，多伦多公共卫生发言人表示，

采取此类行动的餐馆可能面临高额罚款的风险，

包括个人罚款10万加元+最高判处1年监禁，

公司则面临高达1000万加元的罚款。

Ref:https://www.blogto.com/eat_drink/2020/06/toronto-restaurant-private-dining-not-allowed/