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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
: _: G4 _( Q4 T1 u# Y' K& C& P1 p/ B7 X$ J8 u8 O$ s% m* {4 z/ [9 T
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
& ~+ ]9 p4 E% ^5 o+ u拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!4 P6 a) W  ^4 ~+ l
剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
6 ~, q; K: f9 i/ d; U
3 b( `. G7 n# i9 k  x方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!6 F2 e8 V( y4 S9 [8 ^
1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
( ~* u' B# y- Q% G7 J9 G; w2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~% D! Z/ |3 W6 ~/ @0 o
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!; f5 H* s7 @0 `$ {3 g" {% ?
上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
, x5 H5 `: W6 E% l& p5 u. Y6 E当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!# e. V( Y1 i% @, d' q( e1 y
, `+ C7 u- r) C
切.jpg ; {/ I  P# N' O4 }5 r% o7 E& a
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好" q7 ]- `" ?$ T
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!
7 F% k& G4 _/ ^! s# F; X 抹.jpg # |; O" h- e# n! I/ F- |4 i/ m
第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
' L; P6 D( ~8 |( D) W5 c然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
$ m) x2 F5 n  y7 q4 n, i' f' O 烤.jpg
) U, E: b8 m- {第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!$ O. C0 ?% G" b6 C$ N  P& C
烤后.jpg
' n; p& U8 ]* d% v( N来个特写!
# J. a( C5 h- M+ k  [- o
1 X" A. E1 c# \! I% v这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
5 K3 J: |$ T* s6 E5 j, v  [8 ~3 n希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区 3 ^# M+ q/ f% `! g# l* Q( C
9 H: _# y" L$ `7 H
3 Q' h4 g2 x4 s8 d2 Y7 w
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu . b  C) J' R  k* {0 Y  E

: ^0 `  L7 J0 I
' }1 P* q" m/ r- E3 H    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon % r6 |& L1 ^- R. v

6 d7 l% V0 P/ }3 J7 ?, \  c  S' d6 U1 T" m; H  H
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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 楼主| 发表于 2012-5-21 12:20 | 显示全部楼层
回复 10# happygirl8888
$ l! _5 E8 R5 l
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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