论坛元老
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本帖最后由 luna 于 2012-1-14 16:56 编辑
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2 S) r( l2 r6 X5 R @很多人认为鸡架便宜,没肉,吃起来不过瘾。这东西没法儿说,喜欢吃的人自然明白。' R( H+ J) H |4 E, d; t. G. l
2 _/ n# v1 W, ^( w' q. ^' Z, |5 e喜欢吃美味的鸡架就着扎啤!就是喜欢。
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其实做法很简单,只要有时间,完全可以在家自己动手做起来。而且这边华人超市卖的鸡架比国内的鸡架肉多多了。。( O' u0 b$ g6 O0 z- R5 d
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照下面的食谱还可以将鸡架煲成鸡汤,这汤可以留做高汤煮个青菜豆腐,鸡汤面,鸡汁豆腐什么的,原汁原味,怎么吃都鲜美又营养。2 M& ]& G: j. J2 ^9 L
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$ u8 K0 P! _2 I( J用清鸡汤还顺便做了个鸡汁豆扣红烧肉,味道真鲜那。* t# f: Q& Q3 [# n# c
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