新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料： Y9 Z3 `' K, ^" E
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。' c9 l! u# e& b
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做法：
$ y( T3 n. l1 v6 F1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.- |9 J/ H, m, V2 h: G/ S
: j$ S8 R, Q: |! H! ^+ {$ V2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 : z9 s9 V! b! v
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 " _2 U/ a& C; K6 h- | L
6 j% t8 A0 f/ S# e+ k0 w4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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