高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。/ M4 r8 [2 H" N
! p* Z) r L7 K# C) f( V9 l: X$ ~7 W4 l; y6 ^
/ K& R U; T: F0 D% O
所需食材:
; d+ ~8 g; P ~酵母0.5克、糖1克 + L. g$ I' k C0 `+ W: v
无盐黄油10克
7 g4 @8 M* [# B7 D3 X水30克、牛奶60克
: T; _, X3 X% J0 x; a c. e玉米淀粉30克$ D) e# E4 d9 Q7 z
中筋面粉120克
9 [! N9 T- m$ g/ E
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0 h* p' B4 T5 \: Y2 G* L$ U |
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