把这个刺猬包献给六一儿童节,
' k. J7 }2 J1 x* ^, H0 m6 ?有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。% e2 d1 p* q* |/ T, u4 f4 R
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
: I. [2 Y' ~- X3 X包上馅,
- z, ?1 j9 m% Q: H- O* v& g封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
& T1 |" T9 N' M+ R* B* T就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
3 f# V5 z8 U0 q' W, H/ {( d或其它馅。* Q& n H5 N; W, R! G4 S# C
黑芝麻有乌发健脑的功效," p! e7 ` ]: z/ l
老幼皆宜)
) ] C6 w$ I( ?* n$ a4 S 炒熟黑芝麻,7 j8 H( c8 e: ^7 C$ @
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。1 Z; L( }0 W; U9 y% v
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