新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
# S8 F3 h v1 f0 [ ^鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。$ a+ H- `: W/ S" o: e
! A; F# e4 P) A* ]* y; B5 P& e
做法：6 a2 ?& ?. o4 x% F Z& _/ @1 C% n
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
2 J P* o; Y/ V' X( p# H: Y O9 l' R6 J: Z
2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
L1 A+ C$ u7 F8 V1 f
* K/ y7 z; _7 y* G1 e3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 b+ U8 ~ m& D- a; e" @9 k* Q
+ c8 A, s/ G4 p% N& W- N- X5 j4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
A0 u s% v/ r j4 d; C& P6 q5 s) Z2 \0 i+ y5 i2 W
5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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