中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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+ T* \7 o: H( E: A0 _% }
7 ~: _/ L; X+ b( X- y5 C
[SIZE=\"3\"]材料5 e. q1 D: F. J
1. 蒜芯5兩# o3 } V/ c, X$ O# }2 s( @
2. 豆乾2塊
: b1 A! ]% U( g( F0 e3. 排骨10兩
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7 Y" `; r8 a1 u" u醃料/調味料1 J: n# l1 y+ k- h$ X* o
1. 油1.5茶匙& [9 K) i" {4 j, {: ?' {: P
2. 鹽、糖各半茶匙% t, t0 G" D6 T a1 A; b9 \
3. 生粉半茶匙
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做法0 b R$ q1 D* H% u. v6 p/ X1 j
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用6 U4 J1 f8 ]3 Q$ {
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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