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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】& `: q# N! b( }% e v5 r7 V( C( ?
~食材~
- F# V, i' Y3 q. K w* k3 q3 j1 z, o K8 y& d* r
主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
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第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;
. q! z- T1 F7 [; v* [; g第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;6 M' A8 }9 V2 C# d
第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;
$ _$ E+ z% Z6 Q3 N5 R* Q第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;
7 L. r) Q: g: _$ [2 Z第五步,出锅后淋上番茄酱。# L; \5 h. k; p) t3 n# \
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