把这个刺猬包献给六一儿童节,9 Z8 b+ v) {& R; v) a
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。7 `9 J0 n: Z# f. {/ y0 O! d8 C
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
3 i. ?/ s9 q6 V7 p! c包上馅,2 ~/ K; d1 t5 q0 }6 Z$ n* f: G
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
" A' M6 _, J3 r |1 x& }6 d6 y就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,6 k9 j, {. K) b+ X
或其它馅。, v0 _; [" p* p& Q) y
黑芝麻有乌发健脑的功效,7 G; M( ~8 }4 s1 L
老幼皆宜)
{' F( y6 i3 ~ 炒熟黑芝麻," ^! h( R: q2 \9 f5 P& ^
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。( h' I- e7 l; W: S% c0 M
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